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PACKAGING 38 Emma Fiorentino - PACK - A%u00f1o 35 - N%u00b0 203 - Mayo / Junio 2026 Soluciones compostables para food serviceLectura: 6 min.Futamura UK, especializada en soluciones sostenibles a base de celulosa, y Biopap%u00ae, fabricante de envases compostables para alimentos, reforzaron su colaboraci%u00f3n de 25 a%u00f1os con el objetivo de impulsar nuevas soluciones compostables para la industria de la restauraci%u00f3n y el food service.La alianza combin%u00f3 la pel%u00edcula de celulosa regenerada NatureFlex%u2122%ufe0f de Futamura con las bandejas compostables de Biopap%u00ae, dando lugar a envases funcionales desarrollados a partir de materias primas renovables y dise%u00f1ados para facilitar una gesti%u00f3n m%u00e1s eficiente al final de su vida %u00fatil.El enfoque de Biopap%u00ae consider%u00f3 todo el ciclo de vida del envase, desde el uso de materiales renovables procedentes de bosques gestionados de forma sostenible hasta la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y la compostabilidad final. Sus soluciones fueron desarrolladas para soportar temperaturas de entre -90 %u00b0C y +175 %u00b0C, manteniendo propiedades de barrera y funcionalidad adecuadas para aplicaciones de restauraci%u00f3n profesional, incluyendo cocci%u00f3n, almacenamiento, recalentamiento y consumo directo.Dado que este tipo de envases suele contaminarse con residuos alimentarios, las compa%u00f1%u00edas destacaron la importancia de utilizar materiales compostables o compatibles con sistemas de digesti%u00f3n anaer%u00f3bica. En este contexto, las soluciones desarrolladas con NatureFlex%u2122%ufe0f tambi%u00e9n resultaron reciclables dentro del flujo de residuos de papel.Las pel%u00edculas NatureFlex%u2122%ufe0f, producidas a partir de pulpa de madera renovable obtenida de plantaciones gestionadas responsablemente, fueron utilizadas como revestimiento de las bandejas de cart%u00f3n de Biopap%u00ae, aportando barrera frente al ox%u00edgeno y gases, adem%u00e1s de resistencia a aceites y grasas.Estas pel%u00edculas cuentan con aprobaci%u00f3n de la Uni%u00f3n Europea y la FDA para contacto alimentario y cumplen con diversas normas internacionales de compostaje industrial y dom%u00e9stico, entre ellas EN13432, ASTM D6400, AS4736 y OK Compost Home. Asimismo, Futamura realiz%u00f3 ensayos de digesti%u00f3n anaer%u00f3bica seg%u00fan la norma ISO 15985:2004, cuyos resultados demostraron la biodegradabilidad completa de las muestras en condiciones anaer%u00f3bicas y s%u00f3lidas.Las soluciones desarrolladas permitieron procesar conjuntamente residuos alimentarios y envases, transform%u00e1ndolos en recursos como compost y biog%u00e1s. Se